Почему лук и картофель самый популярный товар у покупателей и что вызывает перебои поставок? Как защитить отечественный сельхозрынок и обеспечить продовольственную безопасность? На площадке ток-шоу «По существу» собрались эксперты, чтобы обсудить, как нестабильная весна повлияет на будущий урожай.
Что с овощами в белорусских магазинах? В вопросе разбирались эксперты
19 мая 2025 19:44
Олег Гайдукевич, депутат Палаты представителей Национального собрания Беларуси, председатель ЛДПБ:
А теперь вспомните, как наши враги смеялись там или шутили над тем, как Президент ездит по сельским хозяйствам и как он реагирует на любую бесхозяйственность, на любой вопрос, который там происходит. А теперь: везде ли картошка хорошо хранится? Везде ли выполнены нормы по тому, как ее сложили, собрали, сделали? Если бы везде это было, Президент бы не ездил и так болезненно на это не реагировал, поэтому давайте скажем еще одну правду. Алена, вы правы: проблемы есть и их надо решать.
Гракун: в 2025-м мы увеличили площадь посадки картофеля на 3 тысячи гектаров.
Почему сельхозпроизводители не продают урожаи в торговые сети? Или все-таки продают?
Кирилл Казаков, СТВ:
Почему в магазинах исчезла картошка?
Наталия Шаблинская, исполнительный директор Ассоциации розничных сетей Беларуси:
Это уже другая история.
Кирилл Казаков:
Где она делась?
Наталия Шаблинская:
Мы второй год тренируемся работать в новых условиях. Мы работаем уже через стабилизационные фонды. Первый год у нас были шероховатости в одних ситуациях. На второй год, когда приняли жесткое решение по потребительским товарам, борщевому набору, установили предельные цены, я думаю, что вот это в первую очередь повлияло на фермеров и на поставщиков продукции.
Алена Сырова, СТВ:
Они не хотят поставлять, потому что им невыгодно.
Наталия Шаблинская:
Вы знаете, они нам это не говорят.
Кирилл Казаков:
Вы не хотите поставлять, потому что вам это невыгодно? Я понимаю, что у вас, наверное, с картошкой проблем не было. Вот в Минске было, у вас нет.
Владимир Соц, директор ОАО «Вульковский рассвет»:
Ну, не знаю, допустим, наше хозяйство поставило 600 тонн картошки в сети различные. Все согласно расписанию. То, что мне дали – район, область – мы все отгрузили. Вот сегодня последнюю партию отгружаем. То, что было сказано, сельхозпроизводитель хочет заработать. Извините, мы 90% сельхозпроизводители продали внутри республики. Теперь второй вопрос. Вот мы работаем, Лунинецкий район обеспечили – наше предприятие – 100 % картошкой.
Читайте также:
В МАРТ ожидали, что в конце межсезонного периода лук будет на грани – Вежновец
Владимир Гракун: по расчетам должно нам хватить картофеля с излишком, но спрос в 2025 году вырос
Нет картошки – это спекуляции коммерсантов? Олег Гайдукевич задал вопрос представителю МАРТ
Олег Гайдукевич:
Вот это герои. У нас меньше всего претензий у народа к сельхозпроизводителю. Это 100 %. Это люди, которые пашут с утра до вечера. Это люди, которые обеспечивают урожай. Это герои нашей страны. Кому вопросы? Им поставил облисполком задачу. Они ее исполнили в полном объеме. И я уверен, везде, где облисполком поставил задачу, невозможно не исполнить. Как не исполнить? Но что произошло? Мое мнение: а где гарантия, что когда они поставили по тому заданию облисполкома, а там те же коммерсанты, торговые сети, куда попала картошка, с учетом огромного спроса. Вы посмотрите, в России такие же совещания сейчас проходят. Сегодня, я смотрел, на уровне министерства обсуждали, почему картошка такая дорогая. Кто вам сказал, что спекулянты и какие-то коммерсанты не могли перепродать эту картошку, скупить и перепродать?
Иван Вежновец, первый заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Беларуси:
Мы проконтролировали и просмотрели то, что вы говорите. Взяли по кассе все чеки, которые были с большим объемом. В сети пришла картошка, соответственно, чтобы ее вывезти в больших объемах, ее нужно большими объемами продать. Таких фактов нет. У нас было лицензирование введено вывоза картофеля. На лицензии с торговой сети не заявлялись. Но при этом другие факты есть.
Олег Гайдукевич:
Вы меня извините, я работал начальником ОБЭП, каждую неделю кого-то сажали.
Иван Вежновец:
Когда машина на границе останавливается, когда субъекты Российской Федерации, физические лица, покупали этот картофель напрямую у фермера и вывозили. Факты есть у МВД, пожалуйста.
Олег Гайдукевич:
И еще не факт, что мы не доказали какие-то еще махинации. Потому что ОБЭП постоянно кого-то задерживает. Я помню, мы всегда говорили, все хорошо, все хорошо. Каждую неделю уголовное дело.
Как формируется стоимость картофеля?
Вадим Маханько, генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству:
Белорусские ученые, как любые ученые во всем мире, любят делать анализ. А анализ нужно делать для того, чтобы смотреть в будущее. Так вот, за сухими цифрами статистики скрываются определенные нюансы. Почему, мы говорим, не хватает картофеля? Причина есть – объективные показатели. Как вы говорили, что сразу залило, потом была засуха. А к чему это привело? Первый нюанс. Она не росла. Клубней завязалось много, и она не росла. Дефицит крупной фракции – та, которая идет в супермаркет, на продажу и так далее.
Кирилл Казакевич:
И вот эта крупная стоит 4 рубля, а обычная стоит 1,5.
Вадим Маханько:
Нет, нет, нет. Хитрость нашего бухучета. Картофель. Килограмм такого картофеля у производителя, такого картофеля и такого картофеля стоит абсолютно одинаково. Средняя себестоимость в прошлом году по нашим оценкам приближалась к 50 копейкам. Это в рядовых хозяйствах, которые производят товарный картофель. У тех, кто производит семена высшей продукции, такие, как мы, как наш Научно-практический центр, как ряд предприятий Национальной академии наук, ряд частных предприятий, себестоимость приближается к рублю – это производственная себестоимость. Мы вырастили, выкопали, положили в хранилище. Это, будем говорить, рубль.
Дальше. Вспомните, какая была осень, какая была зима – она была теплая. Чтобы картофель хранился, его нужно охладить. На это идет электроэнергия. Каждый месяц плюс 10 копеек. Октябрь – плюс 10 копеек ноябрь… 6 месяцев, не считайте. 1,6 рубля – вот столько честная цена на картофель у отдельных производителей. Это нужно учитывать. Это всегда нужно учитывать.
После того, как Лукашенко избрали Президентом, у нас не было голодных лет
Олег Гайдукевич:
Знаете, почему эта тема так активно пошла в информационном пространстве? Я хочу вернуться к информационной войне. Почему эта тема так муссируется? Смотрите, на Западе внушается, что санкции уничтожают белорусскую и российскую экономику. Ведь в этих роликах, которые идут, не говорится о том, почему нет картошки. Вот мы сегодня развеяли самый главный миф. Цель этих всех роликов одна – показать, что в Беларуси будет скоро голод. Что сегодня пропала картошка, завтра пропадет лук, послезавтра пропадет капуста, не будет мяса. Это показывает, что якобы борьба в отношении нас эффективна. Сегодня мы развеяли самый главный миф: продуктов питания в Беларуси, я послушал замминистра, я послушал фермеров, которые могут всю Беларусь картошкой обеспечить, значит у нас продуктов питания достаточно. То, что где-то произошли сбои в регулировании спроса внешнего и внутреннего, давайте признаем, если бы этого не произошло, не поднимал бы эту проблему Президент, и не говорили бы об этом люди.
Проблема есть. Сегодня, я убежден, она будет решена. Но мы четко должны знать: в отношении нас и шла, и будет идти информационная война. Любая проблема в стране – маленькая, супермаленькая – будет гипертрофироваться. Но мы людям должны объяснять: эти люди за нас не переживают, они хотят нас уничтожить, и не накормить нас, а просто сделать так, чтобы страны не было. Вот это надо напоминать.
Алена Сырова, СТВ:
Знаете, Олег Сергеевич, я, конечно, с вами отчасти согласна, да, но мне кажется, что здесь не столько хотят нас убедить в том, что мы тут от голода помрем, сколько хотят…
Олег Гайдукевич:
Неэффективное управление.
Алена Сырова:
Неэффективное управление, да. Они же о чем говорят? Вот за столько лет не смогли создать систему, при которой у нас бы все было в избытке, вкладывают-вкладывают, в одно, во второе, в третье, а результата нет.
Олег Гайдукевич:
Дураки они! В Европейском Союзе уничтожили сельское хозяйство. Сегодня, вот румыны сегодня избрали Президента, у них уничтожили сельское хозяйство, а мы его развивали. Президент колхозы сохранил, сохранили все предприятия, поэтому мы людей накормим. А эффективная система или неэффективная – это легко ответить: за эти 30 лет, после того, как в 94-м году Лукашенко избрали Президентом, у нас не было голодных лет. И это правда, которую скажет каждый.
Читайте также:
Гракун: у нас будет картофель, будет качественный продукт – я даже не сомневаюсь
За текущий год за нарушение ценового законодательства оштрафовали уже на 250 тысяч рублей – Вежновец