Опасно ли покупать грибы у дороги? Токсиколог: «За день там ничего не случится»

Гость программы Утро. Студия хорошего настроения» – главный внештатный токсиколог Министерства здравоохранения Республики Беларусь – Андрей Богдан.

Андрей Богдан, главный внештатный токсиколог Министерства здравоохранения Республики Беларусь:
Грибы, собранные вдоль шоссейных дорог, накапливают очень много тяжёлых металлов и радионуклидов от воздействия окружающей среды и не рекомендовано собирать их.

А, если они собраны где-то, но целый день стоят около дороги в ведре?

Андрей Богдан:
За день там ничего не случится, но с рук не рекомендовано покупать грибы, потому что вы не знаете, что это за грибы и где они были собраны.

Токсиколог рассказал, почему не стоит замораживать грибы

«Плохо пахнут – ядовитые». И ещё 3 мифических способа отличить съедобный гриб

Можно ли есть сыроежки? Мнение токсиколога