Светлана Кондратенко: в Беларуси уникальное производство специализированного питания, нет таких в других странах
Новости Беларуси. Продовольственная безопасность и шоп-прайс. Что осталось в закромах Родины? Как работает цепочка «стабфонды – отечественные прилавки»? Действительно ли помогла заморозка цен? Кто составляет конкуренцию на прилавках магазинов белорусским позициям? Экономика быта белорусов станет поводом для дискуссии на площадке ток-шоу «По существу». В студии спикеры из разных сфер продовольственного процесса.
Алена Сырова, СТВ:
Чего не было раньше – спасибо санкциям! – соки белорусские появились и овощные, и фруктовые, какие угодно, в таком количестве, в котором их раньше не было в крупных сетях. Это прямо очень хорошо.
Алексей Богданов, министр антимонопольного регулирования и торговли Беларуси:
Вы правильно говорите. Новое время настало. И каждый сегодня сознает, что надеяться необходимо на свои силы, на белорусские мощности. И в том числе в овощах. Усиливать переработку и вторичную, и в томатные пасты – во все что угодно вдавать, чтобы было переработано.
Кирилл Казаков, СТВ:
Что нового мы увидим в овощах? Мы что-то новое выводим? Хватит ли нам семян для этого, компетентных сотрудников? То, на что раньше не обращали внимание: если не было гречки, купили на Алтае, а сейчас так быстро этого не сделаешь, надо самим. Но нам же нужна база.
Светлана Кондратенко, заместитель директора Института системных исследований в АПК НАН Беларуси, доктор экономических наук:
Вы все правильно говорите. Сейчас для нас основная задача – обеспечить население продовольствием высокого качества по социально справедливым ценам. Для начала скажу, чтобы напомнить нашим слушателям, что в Республике Беларусь выстроена эффективно работающая обеспечения продовольственной безопасности. По поручению правительства Национальная академия наук ежегодно выполняет мониторинг продовольственной безопасности. Хочу сказать, что и по критериям физической, экономической доступности и качества продовольствия на внутреннем рынке продовольственная безопасность обеспечивается. В этом жители Беларуси могут быть полностью уверены.
Кирилл Казаков:
Это базовая. Мы имеем в виду в пирамиде Маслоу добираться до золотистого винограда и драконьей ягоды.
Алена Сырова:
Мы привыкли жить хорошо! К тому, что у нас на столе не только огурец и помидоры, но и баклажаны, цукини, и спаржа, и редис (который, кстати, сейчас по 28 рублей).
Светлана Кондратенко:
Безусловно. Отечественные производители учитывают потребности всех категорий потребителей, всех категорий населения. Я скажу. Это дети – у нас прекрасная линейка продуктов детского питания. Это люди, которые нуждаются в специализированном питании – в Республике Беларусь уникальное производство, нет собственных таких производств в других странах. Это даже пожилые люди, для которых тоже предлагаются специализированные функциональные продукты. Потому что у нас комплексный подход в научном обеспечении развития агропромышленного комплекса.
Кирилл Казаков:
У нас людей хватит для всего этого?
Светлана Кондратенко:
Конечно! Но я еще отмечу, что организации Национальной академии наук Беларуси сегодня прочно закрепились на всех этапах агропродовольственной цепочки и способны, решают и будут в перспективе решать задачи по замещению импорта, технологий.
Кирилл Казаков:
У нас появляется новая климатическая зона, в которой могут расти, например, арбузы. Мы еще 15 лет назад смеялись, а сейчас каждый год Президент выращивает арбузы у себя на участке и раздает детским домам. Это нормально абсолютно. Что нас еще может ожидать? Из мира фантастики. У нас баклажаны будут расти на севере Витебской области без теплиц?
Светлана Кондратенко:
Если это будет экономически обосновано с позиции продовольственной безопасности, может быть, и будут.
Кирилл Казаков:
Что у нас самое экономически обоснованное сейчас нам нужно? Яблоки вроде растут, сливы растут. Говорят, в Минске грецкие орехи зацвели.
Подписывайтесь на нас в Telegram!
Читайте также:
Что выгодно выращивать в Беларуси? Рассказал глава фермерского хозяйства – ответ вас удивит
Владимир Гракун: почему у нас не покупается продукция овощная и так далее? Заявок нет торговых сетей!
Академия наук к этому идет быстрыми шагами. Когда белорусы заместят все импортные продукты своими?
