0°С без сильных колебаний. Как сберечь овощи от замерзания и гниения зимой?

Овощеводам следует знать, как сохранить овощи от замерзания, прорастания и гниения зимой. В зимнее время температура в хранилище должна составлять 0°С без сильных колебаний. Если она будет отрицательной (ниже -5°С), то овощи замерзнут и станут непригодны в пищу, рассказали в программе «Плюс-минус».  

0°С без сильных колебаний. Как сберечь овощи от замерзания и гниения зимой?-1

При положительной температуре картофель и корнеплоды начнут прорастать. Надземные конструкции в холодную зиму могут промерзать. Если это уже случалось, то стены погреба необходимо утеплить.  

Подписывайтесь на нас в Telegram!  

Читайте также:  

Солнце в дымке предвещает сильную метель. О каких приметах конца декабря нужно знать?  

Как подготовить к зиме туи и можжевельники, чтобы они не утратили форму?  

Рассортировать и обработать. Как подготовить черенки к хранению на зиму?