«Квашеная капуста – это вообще витаминная бомба». Какие продукты смогут укрепить иммунитет зимой?
Они не лечат, но жизненно необходимы для нормальной работы организма и поддержания здоровья. Витамины – незаменимые элементы, которые укрепляют иммунитет.
Василий Кулик, врач-педиатр:
Если говорить о витамине C, то больше всего его содержится в цитрусовых, черной смородине, капусте. Квашеная капуста – это кладезь витаминов, это вообще витаминная бомба. Если рассматривать витамин A, он содержится в овощах и фруктах, которые имеют оранжевый цвет. Витамины группы B содержатся больше в злаковых и хлебобулочных изделиях.
Сухофрукты – тоже отличный вариант, они подарят целый букет необходимых микроэлементов и помогут обойти гиповитаминоз стороной.
Василий Кулик:
Если не хватает витамина A, то это какие-то изменения со стороны кожного покрова. Это может быть сухая кожа, ломкость волос и ногтей, раздражительность ребенка. Витамин C. Дети часто начинают болеть, особенно в зимний период. Могут быть симптомы со стороны свертываемости крови. У деток часто наблюдаем такой симптом, как кровоточивость десен, даже носовые кровотечения.
Рахит и ломкость костей у детей – тревожный звонок: острая нехватка витамина D на лицо. Запастись полезными веществами в зимний и весенний период можно не только благодаря продуктам питания. Альтернатива – аптечные поливитаминные препараты.
Василий Кулик:
Витамин D мы можем назначать детям круглогодично, особенно детям первого года жизни. Что касается остальных витаминов, то их нужно принимать курсами, с перерывами, то есть необходимости в постоянном приеме нет. Обязательно должна соблюдаться дозировка со стороны родителей, чтобы не было отравления.
Чтобы избежать печальных последствий, медики напоминают: витамины следует принимать разумно под наблюдением и контролем врача.