Сладости в виде персонажей мультфильмов создает американец на пищевом 3D-принтере
Новости США. Уникальные сладости создают в одной из кондитерских Лос-Анджелеса. Появляются забавные персонажи сказок или мультфильмов с помощью пищевого 3D-принтера, рассказали в программе Новости «24 часа» на СТВ. Автор идеи – Кайл фон Хассельн. Приготовлением сахарных сладостей увлекся во время учебы в институте. Он купил традиционный принтер и начал экспериментировать с ним, а позже разработал свой.
Джеймс Цой, дизайнер:
Крупицы сахара становятся пикселями, которые в свою очередь становятся носителем информации и разрешением. То, что мы проектируем в 3D, превращается в текстурированный, зернистый предмет. Он скульптурный, но в то же время имеет очень тактильную текстуру.
В отличие от других подобных устройств, это использует мелкозернистый сахар вместо пасты. В результате можно добиться более высокой детализации. Но перед этим важно продумать образ. Ведь первый шаг – это цифровой файл. Затем дизайнер и шеф-повар превращают его в 3D-модель и только потом передают на принтер, где и начинается волшебство.