В потеплении климата белорусы нашли немало плюсов. В их числе и возможность выращивать вкусные, сладкие и сочные арбузы. Но не все знают, что это лакомство способно не только доставить наслаждение вкусом, но и помочь сбросить несколько килограммов, рассказали в программе «Плюс-минус».
Советы от нашего эксперта.
Анна Бедрицкая, диетолог, врач-нутрициолог:
На самом деле это очень полезная ягода, обязательно включите ее в рацион. Содержит много солей калия, натрия, фосфор, витамин C – витамин молодости, витамин здоровья – другие витамины. Сейчас сезон арбузов, включайте его в свой рацион.
Арбуз на 92 % состоит из воды, и где-то 6 % сахаров, причем сахара простые. Приблизительно 100 грамм арбуза – это две столовые ложки сахара. Поэтому есть противопоказания к употреблению арбуза – это люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Арбуз содержит много клетчатки, может вызвать метеоризм, вздутие, диарею. Противопоказан людям с заболеваниями поджелудочной железы (потому что большое количество сахара) и предстательной железы. Также противопоказан людям с заболеваниями почек, потому что, по сути, арбуз – это вода с сахаром и немножко витаминов, такой коктейль. Поэтому нагружает сильно поджелудочную железу. И, конечно, диабетикам в большом количестве не рекомендован.
Действительно правда – с арбузом можно похудеть. Любая монодиета, которая предполагает ограниченное количество калорий, когда меньше, чем расход в течение дня, способствует снижению веса. Проблема в том, что научно доказано, и на моей практике, никакая монодиета не способствует впоследствии сохранению веса. Поэтому какой-то короткий период, к какому-то событию, например к свадьбе, может быть, это имеет место быть. Но главное, не зацикливаться на этом. Самое правильное – это сбалансированное питание два-три раза в день. Это самый правильный путь к снижению веса.
С помощью арбуза можно делать разгрузочные дни. Это может быть только один раз в неделю. При этом знать, что ваш рацион не должен быть меньше, чем 600 калорий, чтобы не уйти в минус.
