Новости Беларуси. В Беларуси рассчитывают собрать богатый урожай капусты. К уборке уже приступили. В одном из самых продуктивных сельхозпредприятий Витебского района «Ольговское» за несколько дней убрано порядка 100 тонн овощей, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Кто пожинает плоды и какие перспективы у одного из главных героев борщевого набора?
Продолжит Александра Ходюкова.
– Смотри какой у меня кочан большой!
– У меня не меньше!
– Урожай хороший.
– Вообще.
Илья Гоцман и Иван Кондратович на полях сельхозпредприятия «Ольговское» работают впервые. Вот уже несколько дней в составе молодежного десанта они помогают местным аграриям. Парней сплотил не только труд, но и любовь к белокочанной. Голубцы и щи – студенты размышляют о том, какие блюда приготовят из сезонного овоща. А пока на повестке слаженная работа.
Илья Гоцман, учащийся Витебского государственного технологического колледжа:
У меня это ассоциируется с детством, с тем, как я был у бабушки в деревне, мы там тоже занимались такого рода работами.
Уборка капусты стартовала в Витебском районе. Читайте здесь.
Иван Кондратович, учащийся Витебского государственного технологического колледжа:
У нас все получается, собираем эффективно, чтобы заработать, конечно, как можно больше денег.
Хозяйство «Ольговское» несколько десятилетий занимается овощами. Уже собран урожай свеклы, на очереди капуста. В этом году под нее отвели 10 гектаров. Выращивают три проверенных сорта, все голландской селекции. К концу месяца планируют собрать более 500 тонн белокочанной. Убирают кочаны вручную. Это сохраняет товарный вид и вкусовые качества. Так капуста словно с домашней грядки.
Александра Ходюкова, корреспондент:
Уборка капусты – работа не из легких и требует повышенного внимания. Срезать нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить листья.
Часть собранного урожая будет заложена в собственное хранилище. Остальное уйдет на реализацию в детские сады, школы, больницы и торговые сети Витебска, а также пополнит стабилизационный фонд города.
Всего аграриям северного региона предстоит убрать чуть больше 200 гектаров овощей открытого грунта. Несмотря на засушливое лето, недостатка витаминной продукции не будет.
