Новости Беларуси. Без потерь и качественно. В Витебском районе стартовала уборка капусты. На площадях кооператива «Ольговское» за несколько дней собрано около 100 тонн продукции, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
Уборка капусты стартовала в Витебском районе
10 октября 2023 06:34
Хозяйство несколько десятилетий специализируется на выращивании овощей. Уже собран урожай свеклы. Под капусту в этом году отвели 10 гектаров. Выращивают три сорта голландской селекции. К концу месяца планируют собрать более 500 тонн. В помощь аграриям – молодежный трудовой десант.
Ольга Яковлева, главный агроном СПК «Ольговское»:
Как вы видите, капуста выросла хорошая, достойная, красивые кочаны, хорошего качества. Думаю, что урожай будет не хуже, чем в прошлом году. Здесь по скороспелости два сорта: среднепоздний и поздний – для длительного хранения.
Алла Прохорова, заведующая складом СПК «Ольговское»:
Температурное хранение капусты от 0 до +2 градусов, влажность хранения – 90-98 %. Срок хранения капусты при таком режиме до 9 месяцев.
Часть урожая отправят в собственное хранилище, остальное пойдет на реализацию в детские сады, школы, больницы и торговые сети Витебска, а также пополнит стабфонд города. Всего аграриям региона предстоит убрать 211 гектаров овощей открытого грунта.