Михаил Анищенко, шеф-повар:
Приготовим сэндвич «Влюбленный месье». Для этого блюда мы будем использовать крафтовый хлеб, ветчину, томаты черри, вяленые томаты, белый винный уксус, сливочное масло, дижонскую горчицу, сыр чеддер, куриные яйца.
Такой сэндвич точно не назовешь скучным или обыденным. Выглядит как арт-объект. При этом он очень сытный, вкусный и питательный. Весь секрет – в правильно приготовленном соусе. Именно с ним блюдо обретает свои краски.
Подробный рецепт смотрите в видео.