Новости Беларуси. Недобросовестных производителей и продавцов замороженной рыбы станет меньше, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
На защите прав потребителей – новый техрегламент ЕАЭС о безопасности рыбной продукции, в котором прописаны все требования, от толщины ледяной корки до допустимого содержания влаги.
Логичный вопрос: вырастет ли цена на рыбу, если ретейлеры не смогут больше продавать нам под видом рыбы лед?
Уже с сентября 2017 года в замороженной рыбе масса глазури не должна превышать 5 %, а в креветках – 14 %. Все чаще покупатели предпочитают продукцию сухой заморозки или вовсе охлажденную рыбу.
Больше новостей экономики за 4 августа в видеоинформации.
