Восточная экзотика. В мире существует более 1 000 сортов хурмы. Это один из самых популярных зимних фруктов. Яркий плод сочный и сладкий на вкус, но иногда вяжет во рту. Топ фаворитов возглавляет шоколадный королек. Узнать его можно по круглой форме, темно-оранжевой кожице и мякоти с прожилками коричневого оттенка.
Как сделать хурму не вязкой? Делимся лайфхаком и рассказываем о полезности фрукта
06 декабря 2023 11:27
Анна Бедрицкая, нутрициолог:
Фрукт содержит много йода, что благотворно влияет на работу щитовидной железы. Содержит железо, это будет способствовать поднятию гемоглобина. В хурме много витаминов группы В и магния – это значит, что этот продукт будет успокаивать нервную систему.
Хурма идеально подходит для перекуса в разгар трудового дня, благодаря высокому содержанию калия и фруктозы. Фрукт считается диетическим, но не переусердствуйте с количеством. Если хурма вяжет, положите ее на сутки в морозилку: она станет мягче и вязкость пропадет.
Подробности в видео.