Настало время позаботиться о хранилище с плодами. Важно следить за температурой и влажностью воздуха. Своевременно принимайте меры – при похолодании закрывайте люк и отдушины, при потеплении – открывайте, рассказали в программе «Плюс-минус».
Как сберечь урожай подольше? Секреты долгого хранения плодов
01 января 2023 11:36
Имейте в виду, что замерзают плоды уже при -1,5…-2 °C. При повышении температуры они перезревают, при чрезмерной сухости увядают. Избыточная влажность ведет к загниванию ваших запасов, появлению неприятного привкуса. Для большинства сортов яблок оптимальная температура от 0 до 2-3 °C, относительная влажность воздуха – 85-90 %.
Заметили на плодах мышиные погрызы – ставьте мышеловки, разложите отравленные приманки.
