Михаил Анищенко, шеф-повар:
Приготовим того – карибский кокосовый кекс. Для этого блюда понадобится кокосовое молоко, изюм, свежий кокос, ром, специи, мука, сливочное масло, разрыхлитель, коричневый сахар и куриные яйца.
Наивкуснейший кекс, нежный, слегка влажноватый внутри и со сливочным вкусом. Свежий кокос добавляет приятный, слегка сладковатый аромат. А разнообразие специй дополняет его и делает вкус более насыщенным.
Процесс приготовления смотрите в видео.