А вы когда-нибудь готовили оладьи из моркови? Рассказываем вкусный рецепт завтрака

Лена Климук, кулинар:  
Приготовим необычные морковные оладушки.  

А вы когда-нибудь готовили оладьи из моркови? Рассказываем вкусный рецепт завтрака-1

А вы когда-нибудь готовили оладьи из моркови? Рассказываем вкусный рецепт завтрака-3

Натираем морковь на среднюю терку. Добавляем яйцо, кефир.  

А вы когда-нибудь готовили оладьи из моркови? Рассказываем вкусный рецепт завтрака-6

А теперь сухие ингредиенты – разрыхлитель, мука и соль. Все перемешиваем.  

А вы когда-нибудь готовили оладьи из моркови? Рассказываем вкусный рецепт завтрака-9

Лена Климук:  
Я предпочитаю рапсовое масло Oily производства «Агропродукт». У него высокая степень горения, и оно не имеет запаха.  

А вы когда-нибудь готовили оладьи из моркови? Рассказываем вкусный рецепт завтрака-12

Выкладываем тесто на сковородку. А если вы делаете оладьи на обед или ужин, можно добавить немного свежего чеснока.  

А вы когда-нибудь готовили оладьи из моркови? Рассказываем вкусный рецепт завтрака-15

Перекладываем оладьи на сервировочную тарелку. Сервируем со сметаной. Присыпем крупной морской солью и украсим веточкой свежего тимьяна. Завтрак готов!  

*На правах рекламы.