Новости Беларуси. В сутки на малоритском комбинате разливают 10 тонн фруктового пюре для самых маленьких белорусов, сообщили в программе «Неделя» на СТВ. 100 тысяч пакетиков. Работа в три смены и без выходных.
Откуда поставляют фрукты, овощи и ягоды на комбинат в Малорите?
06 декабря 2020 17:56
Никаких концентратов – готовят пюре собственного приготовления. По этой технологии в стране работают только здесь. За сезон удается запасти 3 тысячи тонн фруктового пюре и соков. По вкусу продукта можно изучить географию региона: малина – Дрогичин, яблоки – Брест, морковь – Лунинец, даже брокколи свои – из Кобрина, а тыква здешняя.
При богатой сырьевой зоне малоритский комбинат – один из немногих региональных переработчиков.
Юрий Витрюк, директор Малоритского консервноовощесушильного комбината:
Они выращивают нам качественную продукцию с необходимым требованием содержания нитратов, пестицидов и других.
Кто-то скажет: а как же бананы и персики? В закупке экзотичного для нашей местности сырья есть нюансы. Аграрный рынок – это всегда лотерея: не предугадаешь, насколько щедрым будет сезон в той или иной стране. Контакты с зарубежными поставщиками ежегодно приходится обновлять, а это порождает задержки. Вопрос требует законодательного решения – его как раз сейчас хотят внести на обсуждение.
Читайте также:
Как в Беларуси проверяют детское питание, которое ввозят в страну из-за границы?