Лена Климук, кулинар:
Приготовим очень интересное пикантное варенье из хурмы.
Идеально с клинковым сыром. Как приготовить пикантное варенье из хурмы?
24 ноября 2022 13:46
Ингредиенты:
Хурма – 2 шт.
Клинковый сыр – 100 гр.
Багет.
Черный перец по вкусу.
Сахарная пудра по вкусу.
Для начала разогреем сотейник и нарежем хурму. Нужны небольшие кусочки – примерно сантиметр на сантиметр. Отправляем немного сахарной пудры в сотейник. Ждем, когда сахарная пудра растворится, и отправляем туда хурму. Сахар расплавился, отправляем фрукт. Быстро перемешиваем и добавляем немного воды. Сюда же мы добавим черный перец.
Пока выпаривается лишняя влага из конфитюра, мы подготовим хлеб. Духовка предварительно разогрета, чтобы подсушить хлеб. Я смажу его сливочным маслом. Перекладываем на противень и отправляем в духовку. Убавляем огонь на плите, пока прогревается хлеб.
Нарежем тонкими ломтиками клинковый сыр.
Хлеб подрумянился. Достаем его из духовки. Перекладываем на тарелку. Кладем клинковый сыр на хлеб и выкладываем варенье из хурмы поверх сыра. Завтрак готов.
*На правах рекламы.
Другие новости рубрики
Все новости
24 ноября 2022 13:40
«Классная игровая программа». Марафон «85 добрых дел для Минщины» заглянул в молодечненскую школу-интернат
24 ноября 2022 13:19
«Своего рода стартовая точка». В Минске прошёл культурно-исторический форум «Единой памяти верны»
24 ноября 2022 13:03