Лена Климук, кулинар:
Приготовим сбалансированный завтрак.
Гречку мы не варим. Я всегда заливаю гречку на ночь, чтобы к завтраку был готовый продукт. Мы сохраняем все полезные свойства и экономим время.
Гречка, яйцо и помидоры черри. Готовим сбалансированный завтрак
21 сентября 2022 14:15
Так что начинаем жарить яйцо и собирать наш завтрак. Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло. Отправляем яйцо.
Пока жарится яйцо, я хочу порезать помидорки черри и порубить петрушку для вкуса и аромата.
Яйцо приготовилось, мы его пока откладываем. На этой же сковородке прогреем гречку, чтобы она была теплой. Так как гречка готова, нам понадобилась буквально минута, чтобы она прогрелась.
А теперь я хочу сюда добавить много пармезана. Все быстренько перемешиваем, чтобы пармезан не успел сгореть.
Перекладываем в сервировочную тарелку. Выкладываем черри, предварительно приготовленное яйцо. Добавим еще немного пармезана. В этом случае соль можно не добавлять, потому что сыр достаточно соленый. Присыпаем свежей петрушкой.
Лена Климук:
Моя личная рекомендация – начинать день именно с такого сбалансированного завтрака, где есть и углеводы, и жиры, и клетчатка.
*На правах рекламы.