Чем угощали грузины, кубанцы и казаки? Попробовали блюда на фестивале культур в Гродно

Гродно принимает фестиваль национальных культур, рассказали в программе «Неделя» на СТВ.

Грузины подготовили 18-килограммовый торт, который в точности передает горный рельеф Грузии. Гостей угощали лавашом, чурчхелой, сырами, шашлыком и домашними напитками.

Очень вкусно, великолепно.

Со вкусом и на русском подворье – к столу приглашают кубанские казаки.

Ребра свиные, смесь с овощами. Вот интересное блюдо – кабачок фаршированный. Подробности.

Беларусь – как место дружбы для всех, независимо от языка и цвета кожи. А вот место силы для казахов – юрта, пусть даже импровизированная. Это кочевный дом, где накрыли дастархан – стол с блюдами. Их не описать, надо пробовать.

Айгерим Бельгужанова, участница фестиваля:
Это курт, это творожный соленый сыр, который изготавливают, используя творожную массу, которую проводят через сито, извлекая жидкость. И потом эту творожную массу засаливают, приводят в форму и сушат. И такой курт вкусный получается.

Галина Буро, корреспондент:
Очень интересный. Я такое еще не пробовала.

Читайте также:

Гродно объединил больше 30 национальностей! Яркие моменты фестиваля культур

Посол Индии в Беларуси: фестиваль национальных культур в Гродно организован замечательно

Маркевич: «Это потребность, необходимость, код нации – быть вместе, одной дружной семьей»