Новости Великобритании. Учёные из Университета Лестера доказали полезность «диеты для бедных».
Как сообщает The Royal Society of Medical Journals, эта диета не только помогает похудеть, но и насыщает организм всеми необходимыми питательными веществами.
Во второй половине 19 века диета включала в себя овощи, зерновые и молочные продукты, рыбу, мясо, яйца. Основой рациона был белый хлеб, сделанный из пшеничной муки. В бедных семьях чаще всего пили чай с сахаром без молока. Отмечается, что диета схожа со средиземноморской.
Ученые: есть углеводы на ужин – полезно
Таким образом питались малообеспеченные люди в некоторых районах Англии, в Шотландии и на западе Ирландии. Эти регионы показали самый низкий уровень смертности в Великобритании. Люди реже умирали от инфекций и туберкулёза.
Летом 2016 года были названы 5 продуктов, которые помогают похудеть
В качестве ещё одного доказательства полезности подобной диеты учёные изучили рост призывников того времени. В первой половине 19 века новобранцы из северных районов Англии, сельской местности Шотландии и Ирландии были выше южных коллег.
Зимой 2018 года учёные рассказали о новой возможности сбросить вес.
Регулярное употребление борща помогает похудеть – подробности здесь.