Готовим запечённые овощи на гриле. Пошаговый рецепт

Вадим Парханович, шеф-повар ресторана:
Сегодня мы приготовим запечённые овощи на гриле. Для этого нам понадобится: перец, баклажан, лук-порей, помидор, соль, черный перец, тимьян, чеснок, бальзамический уксус, соевый соус и подсолнечное масло.   

Как приготовить запечённые овощи на гриле?

Узнаете, посмотрев видеоматериал.