Шоколад без пальмового масла, конфеты, как в детстве, печенье с домашним вкусом, а еще натуральный зефир, освежающая клюква в сахарной пудре и нежнейшие торты. О белорусских сладостях поговорили в ток-шоу «Точки над i».
Юрий Святокум, ведущий ток-шоу:
Рецептура вашей продукции корнями в прошлом столетии или уже новые веяния, новое сырье, импортное сырье – посыпочки и прочее? Что вы используете?
Александр Денисов, начальник управления продаж ОАО «Красный Мозырянин»:
Те виды продукции, которые были изобретены тогда, еще 100 лет назад, особенно такой известный наш бренд, как «Коровка» – конечно же, там все сохранено еще по тем стандартам и с теми рецептурами. В первую очередь не то, что мы сохранили, мы не имели права не сохранить. У нас нет даже права что-то изменить. Мы должны именно сохранить вкус, качество того продукта, который всеми любим, и просто передавать его по наследству. Все, что касается новинок, сделано по стандартам качества, у нас нет никаких заменителей, мы делаем только натуральный продукт. В этом можно убедиться, исходя из небольших сроков годности нашей продукции. Как известно, чем больше чего-то такого инородного для продукции, тем длительнее срок годности. В нашем случае сроки годности максимум до одного года, и то это на определенные виды продукции, что свидетельствует уже изначально о заявленном качестве. То есть если называют «Красный Мозырянин», то у человека на данный момент ассоциация с определенными видами – «Коровка», зефир, пастила – это наша линейка.
* На правах рекламы.
«Закупаем и заготавливаем яблоки». Какие виды зефира производит «Красный Мозырянин» – подробнее здесь.
