Новости Беларуси. Семь дней «со вкусом». Порядка ста объектов общественного питания принимают участие в Неделе белорусской кухни, которая проходит в столице уже в 9-ый раз. В меню - исключительно национальные блюда с колоритным оформлением. Это солянка, студень с хреном, блины с поджаркой, свиные крученики с гречневой кашей и грибами, а также клюквенный кисель со взбитыми сливками.
Напомню, все без исключения предприятия-участники акции придерживаются единого перечня, рецептуры, технологии приготовления и что не мало важно - стоимости. Эксперты отмечают, что в эти дни спрос на национальные блюда значительно возрастает, сообщили в программе «Столичные подробности» на СТВ.