Готовка дома помогает похудеть? Диетолог рассказала, что не так с доставкой готовой еды

Кухня – именно там собираются все родственники и друзья, именно там большинство женщин проводят 80 % своего времени. Хотя уже давно известно, что мужчины умеют готовить лучше. Про тех, кто не боится кухни как огня и творчески подходит к кулинарному процессу готовки, поговорили в ток-шоу «Точки над i».

Светлана Чернушевич, диетолог:
У меня есть клиенты, которые практиковали доставку готовых рационов с той целью, чтобы снизить вес. У тех доставок был посыл в том, что ты выбираешь какой-то пакет на определенную калорийность, какую хочешь. Чаще всего люди выбирают эту целевую калорийность, непонятно на чем основываясь. Им еду привозят каждый день. И вот у меня было несколько человек, которым это не подошло по нескольким причинам: невкусно, есть косяки с курьером. Что меня как диетолога не устраивает, так это то, что когда человек с лишним весом, у него так или иначе есть какие-то неверные пищевые привычки, неверные чувства голода и насыщения. Доставка готовых рационов же эти моменты не прорабатывает. То есть либо ты выбираешь путь постоянно сидеть на этих доставках, либо если ты их отменяешь, то, скорее всего, возвращаешься к предыдущему паттерну питания, который тебя держал в лишнем весе. Готовить самому – более рабочий вариант для похудения, чем доставка, по моему мнению.