Белорусы могут проверить грибы на безопасность бесплатно. Рассказываем, как это сделать
Новости Беларуси. Сезон «тихой» охоты начался в Беларуси. В стране уже зафиксировали 12 случаев отравления грибами, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
12 человек отравились грибами в разгар грибного сезона в Беларуси. Подробнее здесь.
Прямиком из леса на продажу привозят свой урожай грибники. Правда, выявить квалификацию таких торговцев, как и убедиться в безопасности, вряд ли удастся.
Кристина Протосовицкая, корреспондент:
Мы приобрели где-то полкило маслят, чтобы проверить их на токсикологию и радиологию. Чтобы убедиться, что вот так, проходя мимо, можно купить по-настоящему здоровый гриб.
Лисичка ложная или настоящая? Как отличить съедобный гриб от несъедобного, читайте здесь.
Оценить безопасность урожая – для этого грибы сдают в лабораторию. Чаще всего на исследования привозят сами лесхозы. Но может и каждый желающий – это бесплатно. В первую очередь проверяют на радиоактивность.
Александра Шкредова, врач-лаборант Брестского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья:
Предварительно взвешенную подготовленную пробу в сосуде Маринелли мы ставим в свинцовый домик, который внутри себя имеет блок детектирования. В данном случае на гамма-фон, который является по своей сути цезием 137-м, который мы на данный момент и собираемся замерять.
Исследование занимает до часа. Но, по словам врача-лаборанта, потенциально опасные грибы «просигнализируют» практически сразу.
Александра Шкредова:
В этом году у нас было порядка 30 проб грибов, основная масса из которых была привезена лесничествами. В случае сомнения, в случае, если грибы привезены из сторонних районов и есть опасения, всегда можно принести сюда. И для населения это делается бесплатно.
В наших маслятах опасных веществ не выявлено. Впрочем, в грибном деле бдительность не помешает. Лучше один раз подумать, чем потом семь раз пожалеть из-за печальных последствий.