Казахская кухня славится своими мясными блюдами. Главное из них – бешбармак. Его в стране «гор и степей» готовят в каждой семье.
Куралай Алибекова:
Сегодня мы с вами будем готовить традиционное национальное блюдо казахского народа – бешбармак. Для этого нам понадобятся: мясо конины, мука, яйца, соленая вода. Мясо для бешбармака опускаем в воду и оно варится 2 часа.
