Новости Европы. В полуфабрикатах швейцарской компании Nestle обнаружили конину. Производитель в срочном порядке отзывает из магазинов Италии и Испании тортеллини, пасту, равиолли с говядиной и лазанью.
Ранее конину под видом говядины обнаружили в целом ряде полуфабрикатов на европейском рынке. Скандал вокруг пищевых ингредиентов в ЕС разгорелся после того, как конина была обнаружена в бургерах испанской марки а horraMas и ирландской Silvercrest Foods. Ирландская компания была вынуждена изъять из продажи около 10 миллионов котлет-полуфабрикатов.
По информации Главы Института здорового питания при Дублинском университете Майка Гибни, подмена позволила мошенникам снизить себестоимость продукции. Мясо лошадей стоит в 3-4 раза дешевле говядины и используется, как правило, в производстве корма для домашних животных. Это мясо не всегда безопасно для человека. Оно может содержать канцерогенное вещество.