Мозг – гурман. Чем лучше мы его кормим, тем лучше он работает. Поэтому диета для ума – это не один какой-то суперфуд, а общий рацион. Исследования показывают – средиземноморская диета с рыбой, овощами орехами и оливковым маслом помогает дольше сохранять ясность ума, рассказали в программе «В поисках истины» на СТВ.
Что поможет прокачать интеллект – рассказала эксперт.
Анна Роенкова, врач-диетолог:
Идеальная формула уже давно известна, и новой пока не придумали. Это комбинация – белок, клетчатка, полезные жиры и сложные углеводы. Сложные углеводы – это крупы, различные варианты, цельнозерновой хлеб. Белок – это может быть и рыба, и мясо, и яйца. Клетчатка желательно, чтобы поступала из фруктов и овощей. Конечно же, жиры, чтобы поступали за счет, допустим, нерафинированных масел либо за счет орехов. Конечно же, жирные сорта рыбы.
Подробности в видео.
