Готовим рубленые котлеты из свинины. Пошаговый рецепт

Вадим Парханович, шеф-повар:
Сегодня мы приготовим рубленые котлеты из свинины. Для этого нам понадобятся: свинина филей, яйцо, крахмал, майонез, сыр сычужный, чёрный перец, приправа для курицы, соль, масло подсолнечное.

Как приготовить рубленые котлеты из свинины? Узнаете, посмотрев видеоматериал.