Новости Беларуси. Перспективный инвестпроект. На Слуцком сыродельном комбинате будут производить лактоферрин, сообщили в программе «Минщина» на СТВ.
Защищает от язвы, анемии и инфекций. Лактоферрин будут производить на Слуцком сыродельном комбинате
16 января 2023 19:37
Среди полезных свойств – поддержание иммунитета, развитие благоприятной кишечной флоры и защита от вирусов и грибков. Промышленное производство пробиотика включает несколько этапов, в том числе выделение и очистку белка из обезжиренного молока или сыворотки, полученной путем мембранной фильтрации. Выпуск лактоферрина на предприятии планируют со степенью чистоты 95-97 %. Отметим, сегодня пробиотик в Беларуси пока выпускают.
Марина Малиновская, и.о. начальника отдела по модернизации и развитию Слуцкого сыродельного комбината:
Производство лактоферрина также даст толчок в производстве именно Республикой Беларусь импортозамещающих продуктов, таких как крема, новые препараты, также биологически активные добавки, новые детские молочные смеси.
С каждым годом ученые открывают все новые свойства лактоферрина. Считается, что он в разной степени защищает и является профилактикой анемии, язвы, инфекций дыхательных путей, помогает заживлять раны.
Подписывайтесь на нас в Telegram!