Новости Беларуси. В Минской области начался сезон сбора березового сока, сообщили в программе «Минщина» на СТВ.
В каких случаях за сбор берёзового сока можно получить штраф?
10 апреля 2018 14:35
К сбору этого полезного напитка приступили только на прошлой неделе, но, например, в Клецком районе собрано уже более 500 тонн сока.
Кстати, сезон сбора сока может быть не очень длинным, если сохранится теплая погода и березы начнут цвести. Поэтому лесники времени зря не теряют.
Сергей Пищ:
Еще буквально 3-4 дня сок будет такой, как для закатки, – беленький. Но если будет понижение температуры на этой неделе, то, конечно, растянется. Если будет температура повышаться, то, думаю, что к концу недели этот сок можно будет использовать только на квас.
Клецкое лесничество продает березовый сок по 14 копеек за литр. А вот самостоятельно собирать сок нельзя. Конкретные участки для этого определяют специалисты. В противном случае за повреждение деревьев можно получить крупный штраф.
