У молока появится удостоверение. Качества

Введен новый стандарт на молоко, закупаемое для дальнейшей переработки. Документ по многим показателям соответствует требованиям к молочному сырью в странах Евросоюза. С 1 августа главное при оценке качества молока - содержание массовой доли белка. Норма - 3%. В соответствии с этим показателем молоко должно будет поступать на перерабатывающие предприятия обязательно в сопровождении этого удостоверения качества.