60 % нашей молочной продукции отправляется на экспорт. Покупают ее 59 стран. Продукты из молока давно стали визитной карточкой Беларуси, а предприятия вошли в пятерку ведущих мировых экспортеров, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ.
60% белорусской молочки идёт на экспорт – Минсельхозпрод
01 апреля 2024 06:44
По данным Минсельхозпрода, внутреннюю потребность в сырах заводы закрывают за полтора-два месяца. Все остальное время работают на внешние рынки. Ассортимент только цельномолочной продукции более 2 тысяч наименований.
Сохраняя высочайшее качество, производители учитывают тренды, отрасль переоснащается под выпуск продукции с более высокой товарной стоимостью, в том числе с помощью инновационных технологий. Уже организовано производство новой экспортной позиции – быстрорастворимого сухого молока. Закуплено оборудование для фасовки масла небольшими порциями по 10-15 граммов. Самый главный проект на ближайшее время – производство концентрата молочного белка.