Белорусский хлеб – чем привлекает потребителя отечественный продукт? Смотрите новую серию «Со знаком качеСТВа».
«Будем с хлебом!» Именно так говорят, когда имеют в виду стабильное и благополучное будущее человека, семьи или же целой страны. В лихие 90-е едва ли кто-то мог уверенно сказать, что же будет завтра. Были времена, когда хлеба в Беларуси оставалось на несколько дней. Молодое суверенное государство катилось в пропасть.
Владимир Миранович, директор Борисовского комбината хлебопродуктов:
Да, тогда мы не катились, мы летели в пропасть. Если бы тогда не случился приход нашего Президента, если бы народ тогда не поддержал, то это пике никто бы не остановил. Разделили бы на клочки эту землю, а потом попробуй собери… Сейчас мы со своим зерном, хлебом, макаронами и с другой продукцией.
Как белорусский хлеб доставляют за тысячи километров свежим? Узнали секрет перевозки – подробности здесь.
Хлеб во все времена был мерилом благополучия. А потому ароматная и хрустящая булка – категория не только экономическая, но и политическая. Из всех продуктов питания именно этот стратегический.
Ирина Кононова, главный технолог предприятия «Минскхлебпром»:
В любое время хлеб был основой, особенно для белорусов. Он же является составной частью общепродовольственной безопасности нашей республики. Хлеб – это определенная идеология. Можно долго вспоминать ценность хлеба в военное время, в послевоенное. И сейчас это основной продукт нашего питания.
Подробности в видео.
