Михаил Анищенко, шеф-повар:
Сегодня у нас капустные оладьи на кефире. Для этого блюда мы будем использовать: белокочанную капусту, куриное яйцо, муку, соду, кефир и лук. Тесто на кефире делает оладьи нежными и сытными, а овощная составляющая превращает их в своеобразные ленивые пирожки.
Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.