Снег со вкусом арбуза на склонах гор в Калифорнии, в Альпах и на Кавказе

Специфический вкус у обычного снега появляется из-за того, что в снегу есть водоросль Chlamydomonas nivalis, которая содержит красный пигмент. На вкус снег напоминает арбуз (watermelon snow)! Питаться столь необычным продуктом не стоит, так как некоторые из водорослей ядовиты, употребив их в пищу, можно получить диарею с кровью.