Аграрии Минской области активно ведут сбор сахарной свеклы. Центральный регион по праву удерживает лидерство: под эту стратегически важную культуру на Минщине отведено более 38 тысяч гектаров. Темпы работ в 2026 году опережают прошлогодние, а средняя урожайность по стране превышает 430 центнеров с гектара при высокой сахаристости – более 16%. Как из сладкого корнеплода получают белоснежные кристаллы? Об этом и не только рассказали в программе «Центральный регион».
Подробности в видео.
