Настоящий сидр, который употребляют только взрослые люди, готовится путем брожения яблочного сока. Но сегодня мы приготовим этот напиток по детскому рецепту.
Ингредиенты:
Яблочный сок - 1,5 л.
Апельсин - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Корица, имбирь и гвоздика.
Наливаем сок в кастрюлю и доводим на огне до температуры примерно 90 градусов.
Нарезаем грушу и апельсин средними кусочками. Когда сок почти закипел, добавляем в кастрюлю нарезанные фрукты.
Натираем имбирь. Достаточно столовой ложки. Лучше использовать свежий корень – так получится намного вкуснее. Отправляем его в наш сидр.
Теперь приправляем щепоткой молотой гвоздики и корицы.
Напиток следует поварить минут 7-8. Процеживаем его через сито.
Получился сидр, который полезно пить детям!
Готовим салат из булгура, граната и цуккини. Пошаговый рецепт
