Как готовят в печи колбасу, пальцем пиханную. Исконно белорусское блюдо

Фирменное блюдо – пальцем пиханная из печи – гвоздь меню каждой местной хозяйки. В общем-то, на селе такая примета: кто как ест – тот так и работает.

О традиционной белорусской кухне рассказали в одной из серий документального цикла «Я шагаю по стране».

Как готовят в печи колбасу, пальцем пиханную. Исконно белорусское блюдо-1

Как готовят в печи колбасу, пальцем пиханную. Исконно белорусское блюдо-3

Как готовят в печи колбасу, пальцем пиханную. Исконно белорусское блюдо-5

Робім так, як рабілі нашы бабкі, мамкі. Так і мы робім усе. Хто ж каўбасу не любіць? Як у нас гавораць: «Каўбаса – не для пса, а для добрага зяця».

Чем популярны пекарни в Мотоле и почему сюда за пирогами едут со всей округи

Подробнее в видеоматериале.