С 19 по 25 августа пройдет Неделя белорусской кухни. Мы заручились поддержкой специалистов и разузнали, какие блюда востребованы у посетителей кафе и ресторанов.
Андрей Жичко, повар:
Сейчас мы приготовим сырники с маково-сметанным соусом. 143 г творога, 22 г муки, 16 г сахара, белок яйца и 1-2 г ванилина.
